Fiorellini nel ghiaccio

Ingredienti:
Fiorellini freschi di:
borragine
viola mammola
primula
malva
gelsomino
margheritina
non ti scordar di me
rosa canina (boccioli)
pesco

Preparazione:
Raccogliere, secondo la stagione, fiorellini freschi di borragine, viole mammole, primule, malva, gelsomino, margheritine, non ti scordar di me, piccoli boccioli di rosa canina, fiori di pesco.
Lavarli delicatamente e metterne uno in ogni spazio della vaschetta del ghiaccio.
Riempire con acqua e porre nel freezer a congelare.
Si otterranno così dei deliziosi cubetti di ghiaccio per decorare bevande fredde, limonate, tè, succhi di frutta, frullati e frappè o, semplicemente, la brocca dell’acqua da portare in tavola e, perché no, anche il bicchiere di whisky da sorseggiare in una serata tra amici.
Per questa “civetteria” si possono usare anche piccoli frutti (mirtilli, fragoline di bosco, ribes, lamponi, more).

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