Minestra di ortiche alla scozzese
Ingredienti: 1 kg di foglie novelle di ortica 1 l di brodo (anche di dado) 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio di fecola di patate (o maizena) 40 g di burro…
Ingredienti: 1 kg di foglie novelle di ortica 1 l di brodo (anche di dado) 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio di fecola di patate (o maizena) 40 g di burro…
