Puleinta consa (polenta condita)
Ingredienti per 4 persone: 600 g. di farina gialla, 400 g. di carne trita di maiale, una cipolla, 50 g. di lardo, una noce di burro, passata di pomodoro, formaggio…
Ingredienti per 4 persone: 600 g. di farina gialla, 400 g. di carne trita di maiale, una cipolla, 50 g. di lardo, una noce di burro, passata di pomodoro, formaggio…
