Valico del Fregarolo - Trattoria Al Valico PDF Stampa E-mail

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Accoglienza - Ristoranti, trattorie e pizzerie
Scritto da Valico del Fregarolo   
Lunedì 16 Marzo 2009 06:56
   

Trattoria Al Valico

Indirizzo: Loc. Valico del Fregarolo
Località: Valico del Fregarolo (Frazione di Fontanigorda GE)
CAP: 16023
Telefono: 010 955012
Fax: 010 955012
Cellulare:  
E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Sito internet: http://www.fontanigorda.net/valico/home.html
Trattoria Al Valico
   


Descrizione

 
Tipica Trattoria con veranda esterna, immersa nel verde intenso, capace di regalare a tutti il sapore genuino di un tempo insieme alla salubre brezza delle montagne appenniniche. I cuochi Giuliano e la mamma Norma ci accolgono nel loro locale facendoci gustare le espressioni più naturali dell'entroterra ligure.

Servizi

Innanzitutto è obbligatorio un ricco antipasto a base dei salumi nostrani.
Come primi piatti ce n'è per tutti i gusti: dai risotti ai ravioli, ai taglierini con tutti i gusti tipici della nostra zona.
Selvaggina (Fagiano, Lepre in salmi,stufato di cinghiale), funghi porcini impanati, fritti di stagione, pesci di acqua dolce, lumache in umido e i vari stalli di carne arrosto disponibili.
Le delizie che possiamo degustare è soprattutto basata sulla selvaggina le erbe e i funghi locali e tutte le paste tradizionali fatte in casa, a cominciare dal rotolo al forno e il riso alle erbette e ai porcini che è un pò la bandiera del locale.
Il pane è fatto in casa

Prezzi

I prezzi vanno dai 25 Euro in su, vini esclusi

 

Ultimo aggiornamento Sabato 24 Agosto 2013 19:25
 

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