Ingredienti:
100 g di foglie di primula
una manciata di foglie di primula
una manciata di cimette di ortica
3 rosette di tarassaco
olio extravergine di oliva
succo di limone
sale

Preparazione:
Disponete le verdure mondate in un'insalatiera e conditele con molto olio, poco succo di limone e un pizzico di sale.
Mescolate bene e portate in tavola.