Ingredienti:
1 melone
1 cetriolo
foglie di menta
yogurt

Preparazione:
Dividete a metà un melone, pulitelo dai semi e con un cucchiaino scavate delle palline di polpa. Lavate un cetriolo fresco e tagliatelo a rondelle dello spessore di 1 cm circa; lavate e asciugate una manciata di foglie di menta.
Preparate gli spiedini alternando melone, cetriolo e foglie di menta.
Servite questi spiedini con un bicchiere di yogurt.
Potete sostituire il melone con tocchetti di pere o di ananas e il cetriolo con zucchine tenere.