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Insalata di cicoria forte

 

Insalata di cicoria forte
 
Autore:
Voto: Picture / (1 Voti)
Descrizone: No Descrizione disponibile
 
 
Ingredienti:
1 cicoria piccola e tenera
2 uova
pasta d\'acciughe
olio extravergine di oliva
succo di limone
sale
pepe

 

 
Preparazione:
Mettete in una insalatiera la cicoria lavata e asciugata.
A parte stemperate la pasta d'acciughe con un filo d'olio e succo di limone.
Versate la salsina ottenuta sulla cicoria: unite un pizzico di sale , un di pepe e mescolate con cura. Decorate con spicchi di uova sode e servite.

 

 
Note:
No Descrizione disponibile

 

 
tempo di preparazione: 15 min Difficolt:Molto facile
Porzioni:1 porzione Ammontare:
Stato/Regione: Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:lun 23 feb 2009 09:04:31 CET vista:2120 volte
Voto ricetta
1 (pessima) 1
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5 (ottima)

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