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Pesto di salvia dei prati

 

Pesto di salvia dei prati
 
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Voto: Picture / (1 Voti)
Descrizone: No Descrizione disponibile
 
 
Ingredienti:
100 g di salvia dei prati
50 g di pecorino stagionato grattugiato
30 g di noci sgusciate
1/2 spicchio d\'aglio
50 cl di olio d\'oliva
sale q.b.

 

 
Preparazione:
Mondare e lavare la salvia, privandola della costa centrale. Procurarsi un pestello e pestare gli ingredienti tutti insieme, aggiungendo l'olio a filo un po' alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo. Ideale per paste di farina integrale.

 

 
Note:
No Descrizione disponibile

 

 
tempo di preparazione: 30 min Difficolt:facile
Porzioni:1 porzione Ammontare:
Stato/Regione: Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:gio 12 feb 2009 18:53:39 CET vista:4618 volte
Voto ricetta
1 (pessima) 1
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5 (ottima)

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