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Torta di noci e carote

 

Torta di noci e carote
 
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Voto: Nessun voto
Descrizone: No Descrizione disponibile
 
 
Ingredienti:
250 g di noci sgusciate
250 g di carote
200 g di zucchero
100 g di fecola di patate
la scorza grattugiata di 1 limone
1 bustina di zucchero vanigliato
burro
farina
zucchero avelo
sale

 

 
Preparazione:
Sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero, una presa di sale, la scorza di limone e lo zucchero vanigliato, sino ad ottenere una massa chiara e cremosa.
Aggiungete le carore mondate e grattugiate.
Incorporate la fecola mescolata alle noci macinate e montate gli albumi a neve molto soda prima di amalgamarli all'impasto.
Mettete il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocete per mezz'ra circa in forno preriscaldato a 180 °C,
Prima di portare in tavola spolverate con zucchero a velo.

 

 
Note:
No Descrizione disponibile

 

 
tempo di preparazione: 45 min Difficolt:Molto facile
Porzioni:1 porzione Ammontare:
Stato/Regione: Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:ven 20 feb 2009 06:46:45 CET vista:2072 volte
Voto ricetta
1 (pessima) 1
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5 (ottima)

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