Elogio della quercia PDF Stampa E-mail
Valutazione attuale: / 8
ScarsoOttimo 
Poesie - Le poesie di Attilio Carboni
Scritto da Attilio Carboni   
Mercoledì 26 Aprile 2017 21:12
Quercia

Quercia

Quercia

Quercia
  E’ la quercia gran regina,

di montagna, di collina;

monumento alla maestà;

fede, forza, autorità.


Resistenza non le manca,

la tempesta mai la stanca.

Con energica fierezza,

né si piega, né si spezza.


Tronco immenso, rami estesi,

equilibrio e contrappesi,

late foglie, chioma folta;

da smeraldi sembra avvolta.


Il suo legno è ferro puro,

affidabile e sicuro:

delle case impalcatura

che nei secoli perdura.


Degli antichi sacra pianta:

quanti pregi ella vanta!

Indirizza a grandi storie;

religione; onori e glorie.


Il suo vischio, molto raro,

è rimedio; è riparo,

a magie, incantamenti;

a malanni e a tormenti.


Funghi tipici, importanti,

ornamento intorno, tanti:

qualità molto pregiate,

per sott’olio, o essiccate.


Eccellenti son sue ghiande,

commestibili vivande,

soprattutto pel maiale,

un ghiottone naturale.

Foto di: Maria Alessandra Pucilli Carboni (Piante di quercia)

Note: Nel medioevo i querceti erano valutati non tanto per il valore del legname, certo molto prezioso, quanto piuttosto per il numero dei suini che avrebbero potuto nutrire. I monasteri di San Colombano di Bobbio e di San Pietro in Ciel d’Oro di Pavia possedevano numerosi boschi di querce e allevamenti di maiali, nei dintorni dei loro sparsi possessi di Val Trebbia e Val d’Aveto.
La carne era poi conservata, principalmente, sotto sale, proveniente da fonti salse locali. Risalendo il fiume Po, molto sale giungeva a Bobbio, addirittura, da Comacchio, dove si trovavano celebri saline di proprietà monastica.

Attilio Carboni


 

Cerca nel sito

Traduttore - Translator

Iscriviti alla newsletter!

Amministratore

Alta Val Trebbia, Powered by Joomla! and designed by SiteGround web hosting

Questo sito utilizza cookies tecnici e di terze parti per offrirti un servizio migliore. Per saperne di piu sui cookie che utilizziamo e come eliminarli , vedere la nostra Informativa sui cookies.

Accetto i cookie da questo sito .

EU Cookie Directive Module Information