Si tratta
di una semplice zuppa per la colazione, sostitutiva
del latte con il pane o altro.
Stemperare con acqua la farina di frumento e un
pizzico di sale, per ottenere una pastella densa.
In una pentola far bollire acqua e latte, versarvi
a cucchiaini la pastella in modo da formare piccoli
grumi che vengono a galla.
Versare la zuppa nelle scodelle.
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